娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)

2 人做过这道菜
本来比较抵制生吃白菜心的我,
在吃第一口后便被这脆爽味道惊艳。
操作极其简单,口感满足,从此,便成为我的招牌拌菜。这是连蛋奶素都可以吃的惊艳口感。

用料  

娃娃菜 菜心大约六片
熟香干 四片
香菜 一根
两勺
酱油 一勺
半勺
香油 适量
麻油 适量

娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的做法  

  1. 手掌大小的娃娃菜心切丝丝

    娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的做法 步骤1
  2. 香干切细丝,在竖向断一刀

    娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的做法 步骤2
  3. 切好的娃娃菜丝放入碗中,先放香油麻油大约两勺的量,放入两勺醋,一勺酱油,一勺糖,拌好~这里如果您家是镇江老醋或者是特别酸的醋!那么放一勺就可以了。如果是保健醋放两勺适当糖量少点。(这里的勺说的就是一般的瓷汤勺,如果是量勺的话大约十毫升的)

    娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的做法 步骤3
  4. 香菜一根切小段

    娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的做法 步骤4
  5. 香菜和切好香干一起放入碗中,与拌好的娃娃菜一起拌匀

    娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于 2016-02-15 21:56:51
32 收藏


娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的答疑

关于娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的做法还有疑问? 提一个问题