减脂/土豆泥+香菇牛肉+燕麦葡萄干酸奶

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用料  

牛肉 看心情
土豆 一个
香菇 3个
火腿 一片
胡萝卜 半个
黑胡椒 酱油 料酒 盐 适量
燕麦 葡萄干 适量
圣女果 3个
酸奶 一杯

减脂/土豆泥+香菇牛肉+燕麦葡萄干酸奶的做法  

  1. 牛肉去血水,放入黑胡椒、盐、料酒、酱油腌制15分钟

  2. 胡萝卜、火腿、香菇(分成两份)切丁。土豆切片。

  3. 留一份香菇丁备用,其他失败放入锅中蒸熟。

  4. 锅内放入一点油,一点就好啦,减脂嘛。香菇丁放入翻炒片刻再放入牛肉,翻炒闷熟即可。

  5. 蒸熟的土豆片碾碎成泥,与香菇丁 火腿丁 胡萝卜丁混合。撒一些胡椒粉调味,也可加沙拉酱。

  6. 圣女果切开,摆盘。

  7. 把麦片和葡萄干放进酸奶里,开吃。

小贴士

可以随喜好加入各种坚果水果~

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该菜谱发布于 2016-02-14 13:51:40
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