1. 把泡好的大米倒入电饭煲中,加水,盖盖闷着.2. 看着开始冒热气,5分钟左右,开盖.基本上水被煮的快完了.3.加腊肠片,洋葱块,香菇丁,最后中间打个蛋,用小勺沿电饭煲周围淋入色拉油,盖盖.4. 跳到保温后,闷15分钟,开盖,拌入老抽,味极鲜,耗油,糖,温开水的混合调味汁拌匀.
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