嚼月賦--漫山紅瓊酪

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回看桃季都无色,映得芙蓉不是花映山红。

用料  

山楂 適量
蜂蜜 5勺
寒天粉 10克(分兩次使用)
茉莉花 十余朵

嚼月賦--漫山紅瓊酪的做法  

  1. 山楂加蜂蜜熬果漿、過濾,加入寒天粉攪拌,灌模做芯。

    嚼月賦--漫山紅瓊酪的做法 步骤1
  2. 茉莉花泡水加寒天粉攪拌均勻。

    嚼月賦--漫山紅瓊酪的做法 步骤2
  3. 先在模具底部倒一勺放入山楂芯,再灌滿。
    待冷凝,脫模。

    嚼月賦--漫山紅瓊酪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-02-14 00:14:27
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