杯仔小蛋糕

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
60g
低粉 60g
泡打粉 2g
牛油 10g

杯仔小蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋,糖,泡打粉混合打均

  2. 加入已过筛面粉

  3. 把搅拌均匀的蛋糕掖放入裱花袋

  4. 将蛋糕液挤到模具的七分满即可

  5. 烤箱预热至200度,用上下火烤15到20分钟即可

小贴士

放入烤箱后要注意蛋糕表面的色泽,可根据蛋糕的大小进行时间调节,达到一定的色泽效果

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-13 23:06:22
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杯仔小蛋糕的答疑

  • 新雨涵  2018-08-02  
    0
    牛油是干什么用的  可以用别的代替么
    作者回复 2018-08-11  
    当然可以

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