媲美捞王的猪肚鸡
#午餐•2018年10月12日#
2018-10-12
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非常成功!做了两次,补充心得体会: 👨🏻🍳洗,肚子翻面,面粉盐反复搓洗,再冲干净,重复两次后倒入白醋再次搓洗,冲干净即可,保证没有异味 👨🏻🍳炖,鸡块一定焯水,否则煮好后,切开肚子,里面鸡块就不那么美丽了;肚子容易粘锅底,需时不时搅...
2018-01-20
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胡椒给的太保守了。
2018-11-25
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2017-08-06
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猪肚鸡
2017-12-04
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2021-03-03
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#晚餐•2020年11月26日# 好喝
2020-11-26
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猪肚真是,谁洗谁知道,辛苦了半天,成品汤真不错哦
2017-10-29
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用砂锅炖咗两个钟头后,倒进不锈钢锅外加咗啲冬菇继续慢火炖一个钟头,以用作今晚打边炉的汤底。 #晚餐•2017年2月11日#
2017-02-11
年夜饭猪肚鸡火锅
2017-01-27
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给大都做猪肚包鸡,面、盐、料酒轮番搓四遍还是有黏液,好纠结,幸好煮出来无异味。大都爱吃肚儿,据说是养胃良物😄
2017-02-12
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2017-10-21
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味道不错,就是猪肚如果有捞一下会更去内脏的味道,下次再试试哈😄
2016-11-20
2017-07-09
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嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪
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