知味日历
春节必吃的招财饺——【黄金蛋煎饺】
4
人做过这道菜
初五财神来，吃黄金煎饺可好~
春节的重头戏是鸡鸭鱼牛羊肉的角逐，
红绿黄紫白的果蔬调和素与肉的能量，
香散席间，杯酒交叠，祥乐之中，家人团和，
一席毕，倒计时归零，
旧年了然落幕，新年从此开始。
衣衫不如新，好友不如旧。
春节盛宴的饺子是传统，但吃法要全新的，
打一颗圆满的鸡蛋，喷香的黄金蛋煎饺出炉。
招财纳福，猴年猴塞雷啊。
（类似方子在下厨房不少了，但是重新演绎了一下，并且和小伙伴组成视频界108线团队，拍摄了一个关于春节特别节目——黄金蛋煎饺的小视频，欢迎各路吃货支持）
视频连接如下——
微信平台：
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIxNDEyNTcyNQ==&mid=412500236&idx=1&sn=9aacef2fce8703b81d1e949fdf8dcefa#rd
B站：http://www.bilibili.com/video/av3784660/（点击3天破千）
优酷：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ2NzQ0OTE2OA==.html?firsttime=0&from=y1.4-2
春节的重头戏是鸡鸭鱼牛羊肉的角逐，
红绿黄紫白的果蔬调和素与肉的能量，
香散席间，杯酒交叠，祥乐之中，家人团和，
一席毕，倒计时归零，
旧年了然落幕，新年从此开始。
衣衫不如新，好友不如旧。
春节盛宴的饺子是传统，但吃法要全新的，
打一颗圆满的鸡蛋，喷香的黄金蛋煎饺出炉。
招财纳福，猴年猴塞雷啊。
（类似方子在下厨房不少了，但是重新演绎了一下，并且和小伙伴组成视频界108线团队，拍摄了一个关于春节特别节目——黄金蛋煎饺的小视频，欢迎各路吃货支持）
视频连接如下——
微信平台：
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIxNDEyNTcyNQ==&mid=412500236&idx=1&sn=9aacef2fce8703b81d1e949fdf8dcefa#rd
B站：http://www.bilibili.com/video/av3784660/（点击3天破千）
优酷：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ2NzQ0OTE2OA==.html?firsttime=0&from=y1.4-2
用料
春节必吃的招财饺——【黄金蛋煎饺】的做法
-
材料备齐；
-
煎锅倒入适量植物油，1大勺左右；
-
锅热后，饺子码入煎锅中，中火煎制；
-
煎制饺子金黄时；
-
沿锅边倒入白水，没过饺子底部，若饺子较大可没过三分之一处；
-
蒸煮7分钟左右，至锅底水分较少；
-
此时切小葱花（时间流程优化）；
-
打鸡蛋（时间流程优化）；
-
饺子底部水少时，倒入金黄的鸡蛋液；
-
撒入年少的葱花、
-
低调的黑芝麻、
-
傲娇的辣椒粉；
-
等待黄金蛋凝固，蛋香飘溢，即可食用；
-
与至亲至爱的家人在新年共同享用饺子新吃法吧。
-
再炫一张
-
知味日历视频第一弹，赛高~
-
感谢剪辑狮一凡，摄影师傅荻，厨娘小事儿，么么哒
-
下期见喽
小贴士
啦啦啦，新年恭喜发大财！！！
