玫瑰花馒头做法

8.0 综合评分
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马上情人节了,用这款实惠的花束过一个不平凡的情人节吧!这个方子主要告诉大家玫瑰花馒头整形过程,蒸法看齐天大圣包的方子。我用的红薯和紫薯,面团里红薯没有加水紫薯比较干加了水,材料就是低筋粉、水、糖、酵母。具体量没有称只能告诉大概的量,红薯和紫薯是一个拳头大的,粉在200到300克的样子,酵母放粉的百分之一➕1克(冬天),糖40左右蒸出来馒头微甜符合南方人的口感。大家喜欢可以试试哦!

用料  

低筋粉 适当
红薯紫薯 各一个
适量
适量
酵母 粉的百分之一

玫瑰花馒头做法的做法  

  1. 面揉光滑后醒面15分钟

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤1
  2. 擀成五个圆一组

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤2
  3. 从下往上卷起来对切

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤3
  4. 稍整形后放入蒸笼

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤4
  5. 蒸发同前面发的齐天大圣包

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤5
  6. 成品

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤6
  7. 内部组织

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤7
  8. 紫薯的

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤8
  9. 情人节送这么实在的,你觉得如何😄

    玫瑰花馒头做法的做法 步骤9

小贴士

冬天酵母在百分之一的基础上加一克

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该菜谱发布于 2016-02-12 15:56:24
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玫瑰花馒头做法的答疑

  • ��缨子  2017-07-15  
    11
    请问紫薯和红薯是榨汁吗?还是蒸熟了活在一块儿?
  • 小丫小丫当家  2019-08-13  
    0
    把馒头放锅里的时候还要放块布子吗

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