萌猴包子

4 人做过这道菜
萌萌的小猴子

用料  

面粉 100g
50g
酵母 1.5g
砂糖 10g
可可粉 少许
红曲粉或红色素 少许

萌猴包子的做法  

  1. 和面分别做一个白面团和一个小的可可面团,一发后大面团做皮包上喜欢的馅,小面团擀平(如图)做猴子的毛发,再用两片大点的可可面片和小点的白面团做耳朵

    萌猴包子的做法 步骤1
  2. 可可面片盖在包子上面调整好

    萌猴包子的做法 步骤2
  3. 笔杆的大小做眼睛,红色的做小舌头

    萌猴包子的做法 步骤3
  4. 醒发后蒸15分钟

    萌猴包子的做法 步骤4
  5. 关火后5分钟开锅

    萌猴包子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-02-11 12:22:46
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