酱爆鱿鱼圈儿

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用料  

鱿鱼圈儿 约20只
青椒 1个
洋葱 1个
大蒜 适量
生姜 适量
生抽 适量
豆瓣酱 适量
孜然粉 适量
适量

酱爆鱿鱼圈儿的做法  

  1. 鱿鱼圈儿冷水里解冻,洗干净,去除鱿鱼圈儿外面皮,洗净。

  2. 洋葱切片,散作洋葱圈儿。青椒切圈儿。大蒜拍成蒜碎。生姜切片。

  3. 锅中加油,放入蒜碎、姜片、洋葱爆炒。先放入青椒圈儿,翻炒几下,放入鱿鱼圈儿。

  4. 待青椒圈儿,鱿鱼圈儿有八成熟时,加入生抽、盐,少许胡椒粉,白糖,孜然粉。

  5. 起锅~大功告成!

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该菜谱发布于 2016-02-10 18:26:25
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酱爆鱿鱼圈儿的答疑

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