番茄虾盅

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用料  

番茄 3个
300g
花生 200g
葱蒜姜 少许

番茄虾盅的做法  

  1. 虾去皮挑筋洗净,用生粉拌匀,加葱花姜丝,放入锅内炒熟然后出锅备用。

  2. 番茄切开上半部,挖出番茄芯,放一边。

  3. 把番茄芯放入锅内翻炒成番茄浆,再放入之前炒好的虾仁,还有花生,一起翻炒熟。之后出锅一个个装到番茄内。

小贴士

花生爆炒一下香很多。
 
该菜谱发布于 2016-02-09 20:25:17
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