油糍

7.4 综合评分
15 人做过这道菜
油糍是我们家乡的风俗美食!一个个像圆球一样的波波!皮薄香甜酥脆甜口!会让你吃不停口!

用料  

糯米粉 6斤
2.5斤
6饭碗多

油糍的做法  

  1. 锅里下水糖和一些糯米粉煮开至稠一点.

    油糍的做法 步骤1
  2. 然后倒粉下去翻炒一下

    油糍的做法 步骤2
  3. 然后倒出来揉成团

    油糍的做法 步骤3
  4. 这个玩意实在不会、都是老一辈做的

    油糍的做法 步骤4
  5. 下锅开炸

    油糍的做法 步骤5
  6. 波波

    油糍的做法 步骤6
  7. 慢慢大起来

    油糍的做法 步骤7
  8. 空心大油糍

    油糍的做法 步骤8
  9. 👍

    油糍的做法 步骤9
  10. 罩起!

    油糍的做法 步骤10
  11. 小球球

    油糍的做法 步骤11
  12. 好漂亮啊、糖环是我做的!

    油糍的做法 步骤12
  13. 手法

    油糍的做法 步骤13
  14. 这是我做的很丑啊

    油糍的做法 步骤14
  15. 这是我做的!哈哈!

    油糍的做法 步骤15
  16. 这个也是我做的!

    油糍的做法 步骤16
  17. 好漂亮的

    油糍的做法 步骤17
  18. 学不会啊

    油糍的做法 步骤18
  19. 先来一个、哇~好脆又糯.

    油糍的做法 步骤19
  20. 这个东西要多做才会、我至今好未学会!

    油糍的做法 步骤20

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该菜谱发布于 2016-02-08 15:08:45
799 收藏


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油糍的答疑

  • 厨房杀手isme  2018-02-19  
    6
    哈哈,你是四会的吗,我们四会过年就是要做油糍!我好喜欢吃
    作者回复 2018-02-20  
    我系清远、新鲜炸当天比较好吃
  • 手机用户7198_05ny  2017-05-05  
    2
    这个叫煎堆,广东人家里添丁了会做这个
    作者回复 2017-05-05  
    😄对啊
  • 睿睿小公主  2023-02-11  
    1
    清远大油糍,刀切糍,咸汤圆,糖环,油角仔,炒米饼,蕃薯干都系屋企既味道👍
  • 不爱煮饭的吃货  2020-07-13  
    1
    啊,原来你是清远呀,看见这个油糍,亲切,口水流了一地。
    作者回复 2020-07-14  
    🌺谢谢!感恩遇见
  • 杏12345  2019-02-18  
    1
    第一次在下厨房看到四会,清远的字眼,倍感亲切
  • 睿睿小公主  2023-02-11  
    0
    又多清远老乡,好亲切
    作者回复 2023-02-20  
    爱你🤟
  • 怡穆  2022-01-23  
    0
    巧熟悉的清远音,求教作糍的视频哇
    作者回复 2022-01-25  
    啊哈哈,我婆婆的声音,乡村妇女
  • 广式老吴  2021-12-26  
    0
    糯米粉是买的定搅的?
    作者回复 2021-12-27  
    买的,自己晒的不大的!一定要买
  • 默默的迩  2020-12-27  
    0
    脆皮的是放什么粉做
    作者回复 2020-12-28  
    糯米粉
  • 为厨而乐  2020-12-07  
    0
    手法好难学吖,好想学识,感觉好难吖
    作者回复 2020-12-08  
    是的,的却很难!

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