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香芋紫薯麻团
香芋紫薯麻团
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饭小Q1984
用料
芋头泥
适量
紫薯泥
适量
糯米粉
100g
泡打粉
5g
豆沙馅
适量
温水
70g
香芋紫薯麻团的做法
将芋泥、紫薯泥、糯米粉和泡打粉混合,慢慢加入温水揉成团
面团分成12等份,每分包入适量豆沙馅
包好后沾水在芝麻中滚一圈(手指稍微按压,注意手要干)
油温三成时入油锅炸至麻球浮起
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-02-07 08:07:18
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