香芋紫薯麻团

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用料  

芋头泥 适量
紫薯泥 适量
糯米粉 100g
泡打粉 5g
豆沙馅 适量
温水 70g

香芋紫薯麻团的做法  

  1. 将芋泥、紫薯泥、糯米粉和泡打粉混合,慢慢加入温水揉成团

  2. 面团分成12等份,每分包入适量豆沙馅

  3. 包好后沾水在芝麻中滚一圈(手指稍微按压,注意手要干)

  4. 油温三成时入油锅炸至麻球浮起

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-07 08:07:18
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