洗净放入盛好自来水的锅里刚刚腌过山楂就好煮后的山楂水留下
山楂放凉
去核
碾碎~~碾的细可做山楂糕。当然我要做酱就没必要了
放入此前留下的水里,然后搅拌均匀放入冰糖再煮煮的过程中可以尝尝,不够甜再加冰糖就这样小火熬啊熬熬到稠稠的(基本上小火咕嘟开了再熬2-3分钟)起锅,装碗
放凉了,装进冰箱至少5个小时拿出来就可以吃了我就喜欢直接拿勺我吃
上传你做的冰糖山楂酱