低卡路里非油炸豆腐素丸子

1 人做过这道菜
超低卡路里,清爽可口豆腐山药素丸子,减肥人士福音

用料  

鸡蛋 2只
豆腐 1.5kg
山药 半根
生姜 小半个
淀粉 20g
蒜末葱末 各20g
香菜末 20g
色拉油 20g
少许

低卡路里非油炸豆腐素丸子的做法  

  1. 山药切成末

    低卡路里非油炸豆腐素丸子的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜香菜等都切成细末

    低卡路里非油炸豆腐素丸子的做法 步骤2
  3. 豆腐在锅中煮熟后滤净水分,这步要尽量滤干,放入碗中和其它所有调料混合(鸡蛋,葱姜蒜,山药,淀粉,油等等),加入盐调味

    低卡路里非油炸豆腐素丸子的做法 步骤3
  4. 混合均匀后,搓成丸子,上锅稍稍蒸一下就可以开吃啦

    低卡路里非油炸豆腐素丸子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-05 12:08:06
524 收藏


低卡路里非油炸豆腐素丸子的答疑

  • 无艳ooO  2016-10-13  
    1
    山药蒸熟做泥?
    作者回复 2016-10-13  
    不用,生山药切碎
  • MX8023  2018-09-13  
    0
    问下,我捏不起团是怎么回事
    作者回复 2020-01-20  
    山药增加粘性的 多放点山药
  • 木木是厨娘  2018-12-15  
    0
    鸡蛋是生的还是熟的
    作者回复 2020-01-20  
    生的

以上留言由作者回复后显示