墨西哥卷饼fajitas绝配之~柠檬迷迭香烤鸡柳

2 人做过这道菜
墨西哥菜简单、美味、健康之极!今天我来介绍一下我最爱的鸡肉fajita中的鸡肉怎么做,想知道fajitas的制作方式?关注我吧!

用料  

鸡胸肉 6块
粗盐 一勺
黑胡椒 一勺
辣椒粉 一勺
迷迭香 三支
橄榄油 3勺
鲜辣椒 2条
柠檬 半个

墨西哥卷饼fajitas绝配之~柠檬迷迭香烤鸡柳的做法  

  1. 取下迷迭香叶,和粗盐一起放入研钵,研磨成粉

    墨西哥卷饼fajitas绝配之~柠檬迷迭香烤鸡柳的做法 步骤1
  2. 如果没有迷迭香叶,用干迷迭香吧!如果没有研钵,用搅拌机吧!

    墨西哥卷饼fajitas绝配之~柠檬迷迭香烤鸡柳的做法 步骤2
  3. 将除了柠檬外的所有调料加入鸡胸肉拌匀(鲜辣椒切丁后加入),放入冰箱腌制至少2小时(隔夜风味最佳!)

    墨西哥卷饼fajitas绝配之~柠檬迷迭香烤鸡柳的做法 步骤3
  4. 烹制前,提前将腌过的鸡肉从冰箱中取出放至常温后每面煎2分钟,煎制过程中滴上半个柠檬的柠檬汁

    墨西哥卷饼fajitas绝配之~柠檬迷迭香烤鸡柳的做法 步骤4
  5. 装盘,配上墨西哥卷饼、沙拉和酸奶油酱,开动!(想知道沙拉和酸奶油酱的做法吗?关注我吧!)

    墨西哥卷饼fajitas绝配之~柠檬迷迭香烤鸡柳的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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