葱香孜然炒馒头
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人做过这道菜
胖爷来教书
炒馒头其实从小吃到大，个人喜欢那种油油的炸出来的感觉。可惜老婆和女儿不喜欢，所以就这样炒馒头吃，味道还行啊！
用料
葱香孜然炒馒头的做法
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馒头和火腿切丁，大小像食指头就行。葱切花，鸡蛋加盐打匀
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把馒头丁和火腿丁放入打匀的蛋液中搅拌，放置馒头太碎的方法是两个大碗扣住你就使劲摇那么十几二十下，OK了。
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起锅热油，大火油温大概五成热就下葱花炝五六秒
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关小火，倒入拌好的馒头小动作翻炒，翻到馒头都粘上油了稍开大点火你就表演翻锅啊什么的哈哈，期间根据个人口味加入盐、花椒粉和孜然粉，最后可放少许味精。待馒头都金黄发亮个别出现丁点焦黄就可以出锅了
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OK，可以吃了
