小公主风皇冠翻糖蛋糕

8 人做过这道菜
粉粉嫩嫩的颜色,搭配立体皇冠,活脱脱一个小公主!

用料  

磅蛋糕 8寸
翻糖 1000g
干佩斯500g

小公主风皇冠翻糖蛋糕的做法  

  1. 先用干佩斯做出皇冠,等干燥

    小公主风皇冠翻糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 组装,周围装饰

    小公主风皇冠翻糖蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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小公主风皇冠翻糖蛋糕的答疑

  • 咕噜咕噜嘟嘟肉  3年前  
    4
    请问下皇冠的磨具链接有吗 我看好多都是拼起来的那种
    作者回复 3年前  
    皇冠不是用模具,用干佩斯,搓成长条,摆出形状,再拼接,晾干就好~~试试吧😊
  • ifish_69ne  3年前  
    2
    这张打印出来的图片可以在哪里找到啊?
    作者回复 3年前  
    没有图片
  • min-min  3年前  
    0
    你好,请问形状之间的拼接怎样才能牢固呢?
    作者回复 3年前  
    用糖霜粘上 干了就好
  • Amy_蕾  3年前  
    0
    想问下蛋糕胚可以用千层蛋糕吗
    作者回复 3年前  
    翻糖蛋糕一般用磅蛋糕或海绵蛋糕做底 因为支撑力比较好 而且夹心刷糖酒液,或奶油霜,不能放水果之类的水分大的夹心,会影响。不过你可以试下😄 别放水果和奶油
  • 爱折腾的佳子  3年前  
    0
    好棒啊,请问难不难?
    作者回复 3年前  
    不难的 皇冠用干佩斯做

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