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菠菜鸡蛋饼
7.6
综合评分
604
人做过这道菜
营养易消化儿童老人都可以放心吃
用料
菠菜鸡蛋饼的做法
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所有材料洗干净，菠菜切碎放入面粉中，加入盐，鸡蛋，水一点点加入，搅拌均匀
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搅拌均匀没有面粉颗粒，半流动状态，稀了加入少许面粉搅拌均匀。
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少许油润锅，小火倒入一勺面糊均匀摊开，表面定型后翻面
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爱吃鸡蛋的可以加入一颗鸡蛋，均匀摊开，表面定型不流动后翻面
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两面都定型就可以出锅啦！
小贴士
1.盐不要一次加入，每次少许以免面糊咸了
2.水多次少量添加
3.小火摊开，火大很容易一下就定型造成薄厚不均匀，因为有油要轻轻推开面糊不均匀的地方少许面糊补一下，多多练习都会啦
2.水多次少量添加
3.小火摊开，火大很容易一下就定型造成薄厚不均匀，因为有油要轻轻推开面糊不均匀的地方少许面糊补一下，多多练习都会啦
