清炒姜柄瓜(小麦瓜)

8.0 综合评分
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托万能的淘宝的福,不用特意跑去云南菜馆,在家也能吃到鲜甜好味的姜柄瓜啦

用料  

姜柄瓜(小麦瓜) 1只
蒜头 少许
小辣椒 少许
少许
少许
少许

清炒姜柄瓜(小麦瓜)的做法  

  1. 姜柄瓜洗净切快,蒜头和小米辣洗净切开,用量根据自己口味调整。

    清炒姜柄瓜(小麦瓜)的做法 步骤1
  2. 热油,放入小米辣和蒜头爆出香味后,倒入姜柄瓜翻炒。加入盐和少许糖调味。

  3. 喜欢口感脆嫩的,翻炒至断生,就可以出锅,喜欢软糯口感的,可以加些许水焖煮一下,两种口感都很好吃哦。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-01-30 19:54:09
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