简单美味可丽饼

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简单、美味
早餐的好选择

用料  

低筋面粉 90g
黄油 20g
牛奶(或奶粉冲泡) 180g
鸡蛋或鸭蛋 2只
甜味饼配料(香蕉、花生酱带碎的、草莓酱、榛子巧克力酱、奶油) 根据个人爱好放适量即可
咸味饼配料(生菜、肥牛洋葱或鸡蛋白菜等) 简单有营养、汤汁不要多
少许或不放都可

简单美味可丽饼的做法  

  1. 准备好各类料,黄油隔水融化。

    简单美味可丽饼的做法 步骤1
  2. 准备可丽饼皮料:面粉、鸡蛋、牛奶逐步加入,搅拌均匀,最后加入黄油和少许盐(微少或不加)

    简单美味可丽饼的做法 步骤2
  3. 做皮:平底锅加热,锅底加入少量食用油,(锅的温度很关键,太热太冷都会影响做饼的质量,没关系,多做几次就好了)。盛一汤勺到锅里,迅速转动锅子,让饼液占满整个锅底。继续加热至饼皮边缘微微翘起,用筷子和铲子(不怕烫的话最好用左手直接操作)翻饼皮,数秒就可盛起。

    简单美味可丽饼的做法 步骤3
  4. 加入喜欢的配料

    简单美味可丽饼的做法 步骤4
  5. 可放一半

    简单美味可丽饼的做法 步骤5
  6. 也可以整个都放

    简单美味可丽饼的做法 步骤6
  7. 放一半卷起就像外面卖的那种下面尖尖的

    简单美味可丽饼的做法 步骤7
  8. 这是整个都放,卷起的效果。

    简单美味可丽饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2016-01-29 08:19:27
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