桃酥

5 人做过这道菜
八裂饼,小时候最喜欢的糕点,一口咬下去,又酥又甜,特别是上面的芝麻香,简直了,那回味……

用料  

面粉 250g
色拉油 100g
80g
小苏打 2克
芝麻 适量
鸡蛋 一个

桃酥的做法  

  1. 色拉油100克

    桃酥的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋一个

    桃酥的做法 步骤2
  3. 加入糖粉上下搅拌均匀

    桃酥的做法 步骤3
  4. 加入面粉,切记是上下翻,不是一圈圈搅

    桃酥的做法 步骤4
  5. 团成大面团

    桃酥的做法 步骤5
  6. 团成小团,蘸点油比较好团

    桃酥的做法 步骤6
  7. 蘸上芝麻,按成饼,饼边自然开裂

    桃酥的做法 步骤7
  8. 烤箱预热200度,中上火20分钟,个别烤箱温度不同,灵活掌握,注意观察颜色,颜色可以了就行了。

    桃酥的做法 步骤8

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