蔓越莓花生牛轧糖
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人做过这道菜
Bellahohoho
记录一下我做的方子。怕忘记
用料
蔓越莓花生牛轧糖的做法
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我是52升烤箱，不用预热180度14分钟，看见花生有油冒出来就好了
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称好材料。先放黄油
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黄油化了之后倒棉花糖。
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棉花糖熬到7成左右慢慢一边搅拌一边倒奶粉
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在拌奶粉的同时叮热花生跟蔓越莓，奶粉拌干净后倒入花生蔓越莓
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全部拌均匀后，上锅倒进金盘整形。等糖晾到拿起来有小弯度就可以切了。
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包糖
小贴士
1.一定要用不粘锅
2.想软一点，就棉花糖150克，奶粉100克，其他不变
3.花生那些可以增加，只要糖能沾上就好了
2.想软一点，就棉花糖150克，奶粉100克，其他不变
3.花生那些可以增加，只要糖能沾上就好了
