蒋三寻
幽灵咖喱饭
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人做过这道菜
还把咖喱盖在米饭上吗？nono~那种做法low爆了好吗~ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
把米饭做成幽灵，盖在咖喱上超有趣，灵感来源某年某月看到的某个日式饭盒。
把米饭做成幽灵，盖在咖喱上超有趣，灵感来源某年某月看到的某个日式饭盒。
用料
幽灵咖喱饭的做法
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牛肉切成丁，冷水煮开，把血污煮出来，捞出后重新起锅，小火炖1个小时，把牛肉炖软；
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把土豆、胡萝卜、洋葱洗净，切成丁；
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炒锅放油，中火爆香洋葱；
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加入土豆、胡萝卜丁、牛肉翻炒5分钟，加没过食材的清水；
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清水沸腾后加咖喱块，小火煮半小时，尝一下味道，可以适量加盐，然后大火收汁，咖喱完成；
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蒸锅米饭，待米饭不烫手之后，把米饭放入保鲜袋中捏成幽灵形状；
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用海苔剪成表情装饰在米饭上，形态和样子发挥空间巨大；
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把饭团摆在咖喱上面，挤番茄酱装吐血，是不是很吓人；
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挖一块配着咖喱吃，味道棒棒哒~
