下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇炒肉片
7.8
综合评分
572
人做过这道菜
收藏
Icefish
杏鲍菇味道鲜美,和肉片一起炒,只要放少许盐,就很鲜香入味了。
用料
杏鲍菇
2棵
猪肉(最好带点点肥肉)
1小段
葱花
1把
盐
料酒
杏鲍菇炒肉片的做法
杏鲍菇洗净切片
猪肉段切片
热油锅,下猪肉片,翻炒至变色断生
下杏鲍菇片一起翻炒
放少盐,炒至出水,喜欢的可以加点点料酒
撒葱花,小煮1-2分钟起锅
小贴士
一般煮越久出水越多,菇当然也就越小啦。
加料酒后后鲜甜味中带点酒味,会去掉肉的腥味,相当的香啊。
参照这个菜谱,大家做出 596 作品
全部596个作品
上传你做的杏鲍菇炒肉片
被大家加入到以下菜单
素食者萬歲
想做的菜
做个好妈妈
随便看看
冬瓜薏米大骨汤
甘薯
拨丝红薯
韩国萝卜泡菜
milk
安康鱼
柠檬泡椒凤爪
韩国柚子茶食谱
黄辣椒
无花果瘦肉汤
该菜谱发布于 2012-03-02 16:37:36
12071 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢杏鲍菇炒肉片的也喜欢
莴笋炒肉
王小妞美食
0 做过
干煸杏鲍菇
紫煜_zy
0 做过
炒莴笋
春暖花开9628wm
19 做过
炒花菜
小云厨房0331_fov2
2 做过
作者Icefish的其他菜谱
培根炒秋葵
Icefish
42 做过
蟹肉土豆沙拉
Icefish
22 做过
味噌烤鳕鱼
Icefish
15 做过
蚝油蘑菇油豆腐
Icefish
5 做过
培根黑木耳炒芦笋
Icefish
7 做过
罗非鱼豆腐牛奶芝士汤
Icefish
2 做过
草莓奶昔
Icefish
5 做过
紫菜皮蛋拌豆腐
Icefish
0 做过
杏鲍菇炒肉片的答疑
手机用户6445_2d4h
2017-08-22
1
赞
没有料酒,可以用什么代替呐
为了糖姐学做饭
2018-03-26
1
赞
请问杏鲍菇需要提前用开水抄一下吗?肉片用沾点淀粉吗?
作者回复
2018-04-24
不用哦
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑