脆皮八宝鸭

Name: 脆皮八宝鸭
Ingredients: 1只鸭子; 50g糯米; 50g鲜肉未; 适量红罗卜; 适量豌豆; 适量香菇干; 适量玉米粒

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鸭子鲜嫩多汁、皮脆肉香、鸭汁混合的糯米八宝饭又香又糯，真的太好吃了。

用料

先把鸭子洗净后用黄酒、生姜、鲜酱油腌制二小时。糯米也用少量红酱油和适量鲜酱油加水泡发四个小时左右，等糯米发涨后加入肉末等付料加盐后填入鸭子肚子，再放入高压蒸锅蒸三十分钟后拿出，放入烤箱，上下同烤二十分钟，把鸭子油烤出，鸭子皮变红色微微有点发黃就可以了。
哈哈：上刀叉开吃！

电蒸锅烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-27 17:52:52

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