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豆腐肉丸汤

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小情调的厨房  小情调
要是你既喜欢吃豆腐又喜欢吃肉又刚好口味清淡，这就是不二选择！豆腐肉丸口感比纯肉丸要嫩很多，关键是，可以解肉馋还可以半减肥还可以半省钱~~~我真是太贤惠啦啦啦~\(≧▽≦)/~

用料  

豆腐 肉末 小青菜 调料

豆腐肉丸汤的做法  

  1. 豆腐捏碎加到肉末里，量大概1:1

  2. 加葱末姜末生抽盐鸡精....调匀

  3. 搅拌好的肉末摔打30次左右然后捏成肉丸

  4. 煮开水下肉丸，熟了浮起后滤水捞出

  5. 重起一锅高汤，下调料调匀之后下小青菜烫熟然后下肉丸，开锅盛出

  6. 开吃啦~~~

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该菜谱发布于 2012-02-27 04:02:40
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