香煎牛肉小饼

5 人做过这道菜

用料  

香煎牛肉小饼的做法  

  1. 牛肉、洋葱分别切碎成泥

  2. 加少许料酒、蚝油、油

  3. 加面粉和成黏黏的馅,做成小饼下锅煎成两面金黄出锅。

小贴士

因为给蚝油已经很咸了就没有放盐。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2012-02-26 20:59:47
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香煎牛肉小饼的答疑

  • 亮亮亮仔_ko18  2017-09-01  
    0
    你好,这样做法,牛肉容易软烂不?之前炖牛肉特别硬!
    作者回复 2018-11-10  
    很长一段时间没有来下厨房啦!牛肉是用搅拌机弄的,放一点点水,肉就比较软,适合孩子吃!这个回答晚了好久,希望还有用!

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