野山菌番茄豆腐汤

Name: 野山菌番茄豆腐汤
Ingredients: 1把笋干; 1把野山菌; 1块嫩豆腐; 1个番茄; 适量盐巴; 适量糖; 适量芝麻油

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自从老爸从**的云贵地区买了包野山菌回来，我妈就开发了这个菜。野山菌的味道非常鲜美，但是梗部比较老，所以妈妈说：”要的就是鲜味而已，吃的时候自己把梗部咬掉吧。”
笋干也很鲜美，所以这两个是不能少的
如果不是吃素，一开始要放点虾干和野山菌一齐炒，吃素的就不要放了。

用料

素菜

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该菜谱发布于 2012-02-24 04:14:22

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