登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 葱爆麻辣鱿鱼

葱爆麻辣鱿鱼

2 人做过这道菜
收藏
丁扁扁的厨房  丁扁扁

用料  

鱿鱼
洋葱
干辣椒
花椒
酱油
白葡萄酒（料酒、白酒都可以）
醋
糖
盐

葱爆麻辣鱿鱼的做法  

  1. 洋葱切丝用适量糖、盐、醋抓匀腌制半小时以上（我腌了一下午）

  2. 鱿鱼洗净切片，用白葡萄酒、少量酱油（十滴）、少量糖腌制二十分钟

  3. 热锅冷油，爆香干辣椒花椒，倒入鱿鱼快速翻炒，放少量盐炒匀，倒入洋葱丝翻炒，汤汁收干后就可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的葱爆麻辣鱿鱼

 

被大家加入到以下菜单

fish的封面
fish
 海鲜通吃！的封面
海鲜通吃！
 大鱼大肉的封面
大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2012-02-23 04:46:34
114 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者丁扁扁的其他菜谱

红豆薏仁汤

红豆薏仁汤

丁扁扁      2173 做过
牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

丁扁扁      1831 做过
日式土豆泥沙拉

日式土豆泥沙拉

丁扁扁      1460 做过
泡菜苕粉肉丝

泡菜苕粉肉丝

丁扁扁      162 做过
蛋包豆

蛋包豆

丁扁扁      0 做过
爆炒鸡胗

爆炒鸡胗

丁扁扁      1354 做过
醋溜绿豆芽

醋溜绿豆芽

丁扁扁      1080 做过
炒乌冬面

炒乌冬面

丁扁扁      986 做过

葱爆麻辣鱿鱼的答疑

关于葱爆麻辣鱿鱼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负