董太的私方菜--土豆片炒牛肉

32 人做过这道菜

用料  

土豆 2个
牛肉 适量
辣椒 2个
1根
2-3片
酱油 适量
适量

董太的私方菜--土豆片炒牛肉的做法  

  1. 土豆去皮,洗净后切成片。葱剥皮,切成段。姜切成丝。红辣椒切成丁。

  2. 想将牛肉炒熟,先放入姜丝、葱,然后放入牛肉,接着放入盐、酱油,然后放入切好的辣椒丁、土豆片,大火翻炒,放入适量的白开水,然后中火炖10分钟,即可出锅。

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全部32个作品

 
该菜谱创建于 2012-02-21 13:12:10
477 收藏


董太的私方菜--土豆片炒牛肉的答疑

  • 行者959  2019-08-19  
    2
    土豆过水,炒时放点醋。试一下。
  • 手机用户1069_4oh8  2019-03-13  
    0
    请问您炒的土豆脆吗?我抄出来的土豆都是很糯的,不知道怎么才能把土豆炒脆

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