按照做饺子馅的方法做好馅料和面皮。此处不再赘余。不过不一样的是,记得往馅料里加一把虾皮~会很鲜美!!
关于包锅贴,就把皮中间的那点掐住就好了。两边都是张口的~~
热锅凉油,均匀的放上油后摆放锅贴
接一碗水,撒上面粉
均匀的倒到锅里
盖上盖子让锅贴咕嘟。中火就好了。
等水干了就差不多了。准备起锅
上传你做的老妈锅贴