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韩式参鸡汤
韩式参鸡汤
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貓巫巫
韩国人夏天都会喝参鸡汤进补,尤其是最热的那几天,因为夏天一般食欲不好饮食清淡,再加上出汗太多,很多人会有发虚的感觉,所以就会想到用鸡汤来补身
这个在韩餐馆的价格令人咂舌,自己在家做实惠也简单
用料
鸡
糯米
红枣
板栗
枸杞
西洋参
蒜
葱
盐
胡椒粉
韩式参鸡汤的做法
西洋参、糯米、板栗、盐、胡椒粉塞进鸡肚子里,开口处用棉线扎一下
锅里加没过鸡的水,加蒜、红枣、枸杞、西洋参,大火煮开10分钟后小火熬两个半小时
起锅时放葱、胡椒粉、盐调味即可
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2012-02-18 14:16:03
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