洋葱土豆饼

11 人做过这道菜
电视上看到的一道菜,试做了下 ,尊好吃!

用料  

洋葱 半个
土豆 一个
鸡蛋 适量

洋葱土豆饼的做法  

  1. 洋葱切细丝

  2. 土豆削皮,上锅蒸或者微波炉弄熟

  3. 蒸土豆的时候可以把洋葱放锅中炸至软

  4. 洋葱捞起,沥油

  5. 熟了的土豆压成泥和洋葱搅拌匀

  6. 鸡蛋打散,加入土豆和洋葱中,拌匀

  7. 入油锅煎至表面微焦

  8. 起锅,扣入盘中

小贴士

很随意的一道菜把,喜欢洋葱的多放点洋葱,不喜欢鸡蛋的也可不加。随意随意哈。反正土豆怎么做都很好吃 ≧▽≦

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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