韩式泡菜熘鱼片
0
人做过这道菜
委鬼·女叟
不煎炸的熘鱼片来了思密达~~健康美味又时尚，老幼皆宜，很下饭哦！
用料
韩式泡菜熘鱼片的做法
-
选购无刺鱼柳及韩式泡菜备用。
-
将鱼柳切成小段，放少许淀粉、料酒抓匀腌制2-3分钟。
-
水烧开，放入两滴油，将鱼柳放入焯至发硬变白，捞出备用。
-
锅中放比炒菜略多的油，小火，放入姜丝。将焯好的鱼柳放入翻炒，加一勺生抽。放入泡菜，继续翻炒，注意不要把鱼片翻碎。炒2-3分钟后加盐少许，出锅。
-
健康美味的韩式泡菜熘鱼片就完成了！快来尝尝思密达~
小贴士
挑鱼柳时挑选鱼肉发白新鲜的。
焯水和翻炒时用勺背轻轻搅动，不要剧烈翻动，以免弄碎鱼片。
泡菜量可以以个人口味加入。
焯水和翻炒时用勺背轻轻搅动，不要剧烈翻动，以免弄碎鱼片。
泡菜量可以以个人口味加入。
