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酱香茄条

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用料  

茄子
黄豆酱
食用油
蒜末 （根据个人喜好添加）

酱香茄条的做法  

  1. 准备茄子两根，一大勺黄豆酱

  2. 茄子洗净去皮，切成条状

  3. 锅中放入适量食用油，油微热时放入切好的茄条，大火翻炒

  4. 把黄豆酱放入切条中

  5. 中火翻炒均匀，避免大火，酱类容易粘锅

  6. 出锅前放入蒜末翻炒出锅即可

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吃菜超开心 瓜类的封面
吃菜超开心 瓜类
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该菜谱发布于 2011-10-16 10:20:57
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