五花肉切片,不要太厚也不要太薄,猪肉别选太瘦的, 码味,倒入料酒15g,八角5g,甜面酱3g,老抽5g加入盐味精,姜蓉蒜蓉适量,腌制15分钟
调好蒸肉粉,这里蒸肉粉制作的详细过程就不说了,可以再超市去买一袋一块五,(图片忘记拍了)水适量,只要能够使蒸肉粉完全粘住五花肉即可,,,蒸肉下面可以放一些南瓜,土豆什么的
锅烧水,放入蒸肉,用高压锅压20分钟,喜欢吃辣椒的就淋一些辣椒油,就能吃了!
上传你做的川味粉蒸肉