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五彩千张

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肉搭配玉米，菌菇搭配了的千张，格外的好吃~

用料  

千张
肉糜
鸡蛋
香菇
袖珍菇
花菇
玉米
红椒
生菜
葱
料酒
盐

五彩千张的做法  

  1. 香姑洗干净一半切细，新鲜玉米剥粒备用，肉糜和一个蛋、料酒、盐搅拌均匀后和香菇玉米拌在一起

  2. 把拌好的料包进千张里面，一条条放好入锅蒸15-20分钟

  3. 千张蒸好后按照碗的大小切好放好。上面放上焯过水的红椒和葱

  4. 把3种菇炒熟后勾芡调味最后放生菜后淋在切好的千张上面就可以了

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:52
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