莫言catlam
牛肉金针菇
7.8
综合评分
36
人做过这道菜
现在吃火锅的季节，金针菇也卖得很火哦~！
公公婆婆原来没吃过这玩意，煮过给他们吃了，很喜欢，所以我最近也买得多，让他们多吃点呗，反正菌类好吃又健康！
公公婆婆原来没吃过这玩意，煮过给他们吃了，很喜欢，所以我最近也买得多，让他们多吃点呗，反正菌类好吃又健康！
用料
牛肉金针菇的做法
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金针菇洗净，切掉根部，沥干水备用，胡萝卜去皮，切成丝备用
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熟牛肉切成小片备用
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热油锅，下蒜蓉和牛肉一起炒香
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加入金针菇和胡萝卜一起翻炒
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当金针菇软身时即可加入盐和蚝油调味
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最后撒上一把香菜和葱花炒匀即可上锅
小贴士
金针菇熟得很快，一变软就可以调味了。
