猪尾清理干净后砍块,沥干水,切姜三片备用;
山药去皮切成厚片备用;
胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣两个洗净备用;
花生提前泡水,新会陈皮也泡洗一下备用;
电饭煲中煮开水,水开后下姜片和猪尾,再次煮开后撇掉血沫;
然后加入其他所有备好的食材一起煮开,后转为煲汤模式煲约2个小时;食用前加盐调味即可!
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