芹菜拌豆干

Name: 芹菜拌豆干
Ingredients: 白豆干; 芹菜; 大料; 盐，鸡精; 香油

6 人做过这道菜

晴天小超人

最近热爱各种拌菜，方便不油腻，不失为春节大餐后的解腻佳选

用料

白豆干
芹菜
大料
盐，鸡精
香油

芹菜拌豆干的做法

将芹菜叶摘除，洗净后，切成段
锅内放入清水，盐和大料，放入白豆干，大火煮开后，小火慢炖15分钟左右，捞出豆干，冷却后切成丝。
再将煮豆干的盐水煮开，放入芹菜段汆一下，捞出，过冷开水沥干
放入切好的豆干丝，加入少量盐（可先尝一下，因为汆的盐水会有咸味，可按，实际情况加盐）鸡精和香油，拌匀即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的芹菜拌豆干

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-02-03 10:50:02

198 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢芹菜拌豆干的也喜欢

香干炒肉片

面点坊 1 做过

攸县香干

小广家乡菜 0 做过

凉拌芹菜腐竹

coco_92 1 做过

莴笋炒肉

王小妞美食 0 做过

作者晴天小超人的其他菜谱

冻酸奶芝士蛋糕

晴天小超人 8927 做过

抹茶冻芝士蛋糕

晴天小超人 3032 做过

牛肉蛋花粥

晴天小超人 910 做过

装饰奶油蛋糕

晴天小超人 4634 做过

其实也不是很难的红烧肉烧蛋

晴天小超人 1047 做过

菠萝芝士小甜点

晴天小超人 758 做过

牛奶年糕

晴天小超人 872 做过

白菜肉丝年糕

晴天小超人 967 做过

芹菜拌豆干的答疑

关于芹菜拌豆干的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负