腰花木耳番茄汤

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猪腰性平含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等很多的营养,健肾补腰理气、对中老年人特别的适合,冬季做汤和爆炒都很好吃。

用料  

腰花木耳番茄汤的做法  

  1. 腰花买一破二,把中间白色的地方去掉,外面的一层膜去掉。用花刀切好,用盐腌制一下

  2. 木耳发好,番茄切片

  3. 把腰花焯水去味

  4. 起油锅把木耳番茄炒一下加鸡汤烧开后,小火炖10分钟,放腰花后炖5分钟,打一个鸡蛋进去就可以了

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:51
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