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凉拌水萝卜粉丝

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graceleung14的厨房  graceleung14
极好的开胃菜，爽口清凉，可和荤菜搭配。

用料  

细粉丝
水萝卜
葱
蒜
醋
盐
辣椒面
姜
胡椒
橄榄油

凉拌水萝卜粉丝的做法  

  1. 将长粉丝切短，放在热水中焯熟后舀出。洗净水萝卜，切成细丝

  2. 葱切丝，姜切末，蒜捣碎，和辣椒面一起搅拌均匀

  3. 用胡椒熟油，将熟油倒入葱姜蒜辣椒面混合调料，再调入醋和盐

  4. 将调好的佐料倒入水萝卜丝，搅拌均匀，即食

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2012-01-19 13:23:45
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