羊肉洗净控干切成大块，用盐、料酒、酱油煨15分钟
洋葱切丝，香菜切段
锅内做油，油不用放太多，待会羊肉本身也会出油
放入羊肉
趁羊肉没熟放入洋葱
煸炒一面变干，翻炒放入孜然。撒入辣椒面，根据自己喜好辣的程度来放。
煸炒均匀，可根据自己口味来调节是否愿意吃老一点还是嫩一点的。撒入香菜末出锅装盘即可
上传你做的孜然羊肉
燕燕*于飞
