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乡村培根鸡蛋松饼
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人做过这道菜
用料
乡村培根鸡蛋松饼的做法
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先把黄油放微波炉内40秒左右溶解备用
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把鸡蛋和细砂糖,牛奶,盐充分搅拌均匀,再加入溶解的黄油
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把低筋面粉和泡打粉过筛加入前面奶糊
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充分搅拌后放置一下,等面糊里面的颗粒消失了就可以了
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锅子加热,放入少量色拉油,可以用厨房纸擦一下,这样煎出来的饼上色比较均匀~
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根据自己的喜好,喜欢颜色深一些多烘烤一下,大概一面煎2-3分钟再反过来继续煎
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培根直接下锅煎,鸡蛋打散之后加点盐和胡椒粉,用搅拌的方式炒熟~~
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可以搭配色拉酱,蜂蜜等~~
