关东煮火锅

Name: 关东煮火锅
Ingredients: 好炖炖煮料; 白萝卜; 京葱; 木耳; 豆腐; 牛羊肉; 各种菜; 各种菇; 各种丸

2 人做过这道菜

Aras

突发奇想的冬日好物

用料

好炖炖煮料
白萝卜
京葱
木耳
豆腐
牛羊肉
各种菜
各种菇
各种丸

关东煮火锅的做法

各种材料洗净，切好。
白萝卜、木耳、京葱和各种丸类先放入锅。
炖煮料与水以1:5的比例放入锅。
炖约半个小时。
吃！

小贴士

1.关东煮的汤料网上、日式超市里有卖，做出来的味道跟外面便利店的一模一样。
2.1:5是稍稍偏淡的比例，可以略加些盐。
3.白萝卜一定要久炖，涮完肉类吸饱汤汁的时候吃最嗲了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-01-11 20:33:21

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