番茄胡萝卜牛尾汤
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人做过这道菜
真善美_cm
寒冷的冬天，来一碗番茄牛尾红汤，再合适不过了。酸酸的口感，很开胃，也不会觉得油腻。吃完暖暖的
用料
番茄胡萝卜牛尾汤的做法
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将牛尾加料酒浸泡两个小时，去除血水
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牛尾捞出，加入料酒，葱姜蒜，烧开水煮十分钟，撇去浮沫
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将剩下的牛尾以及水转移到高压锅，加入适量花椒，八角，肉桂粉，五香粉等
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启动高压程序，压完排气
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西红柿去皮切块，炒出红油，加适量罐装番茄沙司，继续熬几分钟，至汤汁浓稠
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加入压好的牛尾汤，胡萝卜块，加适量酱油，盐，煮沸后加盖小火炖20分钟
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开盖大火几分钟，加适量黑胡椒，盐。装盘撒适量香菜即可食用
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用来做汤面，味道也非常棒！
