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蒸蛋
香菇蛤蜊蒸蛋
香菇蛤蜊蒸蛋
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苦大仇深李大壮
用料
香菇
1朵
鸡蛋
2颗
蛤蜊
10个
香菜
少许
香油
少许
盐
少许
料酒
少许
香菇蛤蜊蒸蛋的做法
蛤蜊吐沙,下热锅,加料酒,等开壳
鸡蛋打匀,加凉开水,盐
放入蛤蜊、香菇(切丁)在蛋液里,入锅蒸
15分钟取出,加香油,撒香菜
小贴士
香菇加少许就好,不然味道会把其他材料的抢了
用煮蛤蜊的水,冷却搅拌蛋液
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该菜谱发布于 2012-01-09 11:46:39
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