西芹切细段。猪肉切小段。
锅里烧开水，放入西芹煮一分钟。盛出，冲凉水。
锅里热油，倒入猪肉翻炒。过程中加点盐。
猪肉八成熟的时候，倒入西芹，继续翻炒。
快熟的时候，再加点盐，倒入生抽炝锅，即可。
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半半主义
