ailee
40分钟硬面包圈（bagel）
7.5
综合评分
31
人做过这道菜
简单，好吃。参考了网友的做法：http://blog.sina.com.cn/s/blog_635c78f50100lvya.html
用料
40分钟硬面包圈（bagel）的做法
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将所有材料混合，揉到酵母融化，而且有点筋度为止。大约10-15分钟左右。（不需要刻意揉到完全阶段）
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将（1）分割成2份，盖上保鲜膜，休息5-10分钟。休息完毕后，把手指插入面团中，弄成圈圈状
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趁着休息时间将水煮沸，把（2）放入开水里烫煮每面各1分钟，捞起吸干水分，放入200度烤箱里烤。烤大概15分钟左右
